1. Долина Напа - это винный центр Калифорнии и всей Америки, где более 200 лет назад выходцы из Франции начали возделывать лозу.
2. Начав в 1850 году выращивать специальные сорта винограда, калифорнийские виноделы применяли собственные технологии и рецепты приготовления вин, чем завоевали всемирное признание.
3. Долина вытянулась на пятьдесят с лишним километров в длину и расположена в 74 километрах к северо-востоку от Сан-Франциско.
4. Бескрайние виноградники на фоне гор, живописные дубы вдоль дорог, горячие источники и грязевые ванны, окаменевший лес и гейзер - следы вулканического прошлого горы Святой Елены - все это долина Напа.
5. Сегодня в долине Напа существует около 220 виноградников общей площадью более 13 000 гектаров.
6. Фермы самые разные по размеру: от маленьких, производящих всего несколько сортов вин, до больших, где число предлагаемых сортов исчисляется десятками.
7. В ранний период своего развития долина Напа особенно выделялась красными винами в стиле "кларет".
8. Сначала для их производства использовался исключительно Зинфандель.
9. Но затем его заменили на Каберне-Совиньон.